Vanuit het stille en vredige monastery St. Claire zijn we in een heel andere wereld beland. Hoeden, pijpenkrullen, pruiken en heeeel veel kindertjes bepalen het straatbeeld! Beit Byer ligt in een orthodoxe wijk. Maandagochtend werden we hier hartelijk ontvangen door o.a. Sarah, hetb hoofd van de dagopvang. We kregen teveel informatie. Het duizelde ons. Ons onderkomen is ondergronds en is basic. Bastien noemt het een "hol", maar gelukkig kan er een raam open! Onze eerste taak was het afruimen van eettafels van de mensen van de dagopvang, die genoten hadden van het middageten. Sarah liet ons de omgeving zien, waar de winkels, postkantoor en banken te vinden zijn. In het winkelcentrum werden we afgezet. Het was ongeveer een half uurtje lopen tertug naar Beit Byer. Moe en vol spanning voor de eerste echte werkdag zijn we gaan slapen. De wekker ging tegen 7 uur af. Om kwart voor acht waren we in de eetzaal, waar onze eerste taak was om 2 boterhammen in een plastic zakje te doen. Zo hebben we 10 broden verdeeld. Johann werd verrast met een volle kom daisa ( havermoutpap), waar de meeste mensen dol op zijn. Het is natuurlijk ook gezond! Daarna gingen we naar buiten om de mensen van de dagopvang, meer dan 30 oudjes, die met verschillende busjes aankwamen uit heel Jerusalem te helpen uitstappen. We hielpen de mensen uitstappen, de een met en de ander zonder loophekje. Deze looprekjes zien er vernuftig uit. Voor met 2 wieltjes en achter 2 tennisballen, die fungeren als rem. Het grappige en bijzondere was dat deze mensen ons welkom heetten met shalom en soms zelfs een kus. Ze zijn blij met de vrijwilligers uit Nederland! Na het uitgebreide ontbijt werden er allerlei activiteiten gedaan, zoals breien, knutselen, kaarten ( klaverjassen), lezen en slapen. Bij alle activiteiten werden we ingezet, behalve bij het slapen. Al snel gingen de mensen aan tafel voor het middageten. Ook een belangrijke activiteit! Het eten bestond uit soep, kippenpootjes, puree en of rijst en rode bietjes in blokjes gesneden. Yoghurt en een appeltje na. Bij deze activiteit, die zeer chaotisch verliep, werden wij ook ingeschakeld. Na het middageten gingen de mensen weer naar huis en wij weer aan het opruimen. Daarna waren we vrij en zo moe, dat we zelf die dag geen activiteiten meer hebben ondernomen. Terug naar ons "hol".